咖啡核桃蛋糕
材料：雞蛋 5個(gè)，細(xì)砂糖 150克，低筋面粉 180克，泡多源G3克，即溶咖啡粉 2大匙，核桃碎 50克。
做法：1. 將雞蛋打散，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻至糖溶解。
2. 分次加入低筋面粉和泡多源G干拌均勻，攪拌成面糊。
3. 將即溶咖啡粉加入面糊中，攪拌均勻。
4. 在電飯煲內(nèi)涂抹一層薄薄的奶油，防止蛋糕粘連。
5. 將核桃碎均勻鋪在電飯煲內(nèi)底部。
6. 將面糊倒入電飯煲內(nèi)。7. 選擇煮飯模式，開始烘烤。
8. 等待烘烤完成，取出蛋糕，待涼后即可享用。
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