餅干底餅干碎100克， 融化的黃油45克，藍莓芝士淡奶油160克 ，奶油奶酪200g克，白糖60克，吉利丁片7克，熱牛奶50克，藍莓醬100克，淋面奶蓋奶油奶酪30克， 淡奶油70克，倍田4號0.5克，牛奶適量-

做法：1.餅干碎＋融化的黃油拌勻，壓入模具冰箱冷藏備用

2.奶油奶酪＋糖 攪拌順滑3.提前冷水泡軟的吉利丁片與熱牛奶混合攪拌融化，倒入步驟2的奶酪中混合4.倒入淡奶油混合均勻，再放入 藍莓醬混合均勻，裝裱花袋擠入餅干底模具，送入冰箱冷藏袋4小時左右脫模⑤奶蓋食材中的奶油奶酪＋倍田4號＋淡奶油混合均勻，再倒入適量牛奶調成酸奶狀，抹在蛋糕上，然后用藍莓（裝飾即可）