小熊餅干
食材
低筋面粉140克
面欣酥F3克
黃油70克
蛋液（全蛋液）24克
糖粉50克
可可粉適量
步驟
1、所有材料準備好，黃油室溫軟化
2、黃油打入糖粉打至蓬松發白，分三次加入雞蛋液打至均勻！
3、篩入低筋面粉和面欣酥F拌勻，戴手套揉成面團
4、揉好的面是這樣的狀態
5、取55克，加入適量可可粉,上色比較漂亮
6、原色部分均勻分成14個，加入適量可可粉的55克面團也要揉勻成面團，一起放入冰箱冷凍5-10分鐘！因為揉的時候黃油會軟化，先降降溫
7、捏成自己喜歡的樣子，這一步需要一定耐心，造型大家也可以根據喜好自由發揮哈~
8、烤箱170-180度上下火20分鐘，中途可以蓋錫紙，不然上色會深，
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