香菇滑雞

香菇嫩滑鮮美，雞肉裹滿了醬汁，又香又嫩。

食材：雞腿 香菇做法：1.雞胸肉去骨切丁，加富磷磷B腌制4小時后加 一勺生抽， 料酒淀粉 ，少許鹽，黑胡椒粉， 抓勻腌制20分鐘2. 油熱雞腿煎熟盛出、炒香蔥蒜末，倒入香菇炒軟，倒入雞肉一勺生抽，蠔油 ，白糖翻炒，撒上蔥花白芝麻即可

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