香煎蝦滑蛋
蝦滑鮮美Q彈可口的香煎蝦滑蛋怎么做的吧！
食材：蝦500克，胡蘿卜100克，雞蛋2個(gè)。
做法：1.蝦滑泥加富磷聯(lián)C順著一個(gè)方向攪打上筋，放入冷藏柜腌制8小時(shí)后，加胡蘿卜碎蛋清，加少許胡椒粉，攪拌均勻后放入裱花袋。
2.鍋中噴油擠蝦滑擠成一個(gè)圈，蛋黃液，撒黑芝麻，小火饅煎，翻面煎熟即可
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