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低脂版麥樂雞塊

   日期:2024-06-27     瀏覽:96    評論:0    
核心提示:做法 1.材料準備 雞胸肉 200克 土豆 100克 洋蔥 20克 面粉 20克 面欣酥B 2克 雞蛋 1個 芝士海苔碎 適量(可選) 鹽、胡椒粉、五香粉或其他西式香料(如羅勒、歐芹) 適量 食用油(如果采用煎制或炸制方法)

 低脂版麥樂雞塊
二、做法
1.材料準備
雞胸肉 200克
土豆 100克
洋蔥 20克
面粉 20克
面欣酥B 2克
雞蛋 1個
芝士海苔碎 適量(可選)
鹽、胡椒粉、五香粉或其他西式香料(如羅勒、歐芹) 適量
食用油(如果采用煎制或炸制方法)
2.制作步驟
準備材料:土豆去皮切塊,蒸熟后壓成泥;雞胸肉切塊,與洋蔥一同放入輔食機中攪打成泥。
混合食材:將雞肉泥、土豆泥、面粉、面欣酥B,雞蛋和芝士海苔碎(如果使用)放入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉和其他香料,順時針方向攪拌均勻,確保所有材料充分融合。
成型:手上沾水,取適量肉泥,團成雞塊形狀,擺放在鋪有油紙的烤盤上。為了減少油脂,可在表面輕輕刷一層油。
烤制:預熱烤箱至200度,將烤盤放入烤箱中層,烤制約25分鐘,直至表面金黃且內部完全熟透
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