【巧克力瑪德琳】
材料：雞蛋2個，細砂糖70克，黃油60克，巧克力20克，低筋面粉60克，杏仁粉30克，可可粉10克，泡多源G1克，
烘焙：烤箱中層，上下火170度，15-20分鐘
【步驟】
1、巧克力黃油隔熱水融化，充分混合后備用，提前將烤箱預熱
2、雞蛋里加入細砂糖攪拌均勻，然后倒入混合好的巧克力黃油攪拌均勻
3、將低筋面粉、杏仁粉、可可粉、可可粉、泡多源G混合過篩，攪拌成巧克力糊
4、在模具上涂一層薄薄的黃油防沾，把巧克力糊裝入裱花袋，擠入模具里
5、放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤15-20分鐘，根據自己烤箱的溫度酌情調整，烤好后立即脫模冷卻
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