干蒸燒麥怎么做?干蒸燒麥商業配方，干蒸燒麥制作技巧，干蒸燒麥做法
大家好，今天給大家分享一款干蒸燒麥的做法，接下來看看是怎么制作的吧！首先準備豬肉100克，蝦仁100克，剁成肉泥，再加入富磷聯B2克，它是梁山天喜公司生產的，屬于復配食品添加劑，它可使肉丁口感糯脆、爛肉好咬、彈性好，再加入我們梁山天喜公司推出的味達蕾901號0.5克，它可以增加肉泥的鮮味，去除腥味。翻拌均勻。再加入香菇、胡蘿卜丁，馬蹄，再倒入生抽、蠔油、雞精、白糖、五香粉，翻拌均勻。接下來準備燒麥皮，稱取500克面粉，再稱取筋力源H4克，倒入面粉中，干拌均勻。它是梁山天喜公司生產的屬于復配食品添加劑，它可使燒麥皮筋道有彈性、不易裂口!再加入適量的水，活成面團。面團醒好后，捋成長條，切成大小均勻的劑子。然后，用搟面杖搟成圓形面皮，邊緣輕輕捏上花邊，這樣燒麥皮就做好了。將混合好的餡料放在面皮中央，用虎口收緊，捏成葫蘆狀。鍋中放水，水開后把燒麥放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋鍋，蒸20分鐘即可。這樣干蒸燒麥就制作完成了。有想學習干蒸燒麥的老板雙擊屏幕點個小紅心收藏起來吧！做美食，有秘密，用天喜！感謝大家的觀看，記得點贊關注我們哦，我們下期節目再見！

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