熱點美食:核桃芝麻糖蘸的做法
日期:2019-08-09
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核心提示:核桃芝麻糖蘸的做法1.原輔材料核桃仁2千克熟黑芝麻仁2千克紅砂糖4千克食用油適量佳多美H適量
1.原輔材料
核桃仁
2千克
熟黑芝麻仁
2千克
紅砂糖
4千克
食用油
適量
佳多美H
適量
2.操作要點
(1)熬糖將紅砂糖放入鍋內,加少量水,用小火煎熬至較濃稠時為止。
(2)拌和將炒熟的黑芝麻仁與核桃仁放入糖鍋內調勻,即停火。
(3)成型、切片趁熱將糖倒在表面涂有食用油的大塘瓷盒中,待稍冷,將糖壓平,用刀劃成小塊即可。
(4)包裝完全冷卻后包裝即為成品。
3.產品特點
核桃芝麻糖蘸香甜,富有營養,具有補血養顏之功能。
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