蘿卜絲燉蝦
輔料：油、鹽、蔥姜、香菜
做法：
1.青蘿卜洗凈，削掉疤痕，擦成絲；蔥姜、香菜洗凈切好備用；
2.大蝦用剪子在蝦背與蝦頭的地方剪開，壓出蝦腦，剔除蝦線；
3.炒鍋放適量的油，油熱后放入蔥姜炒出香味；
4.放入蘿卜絲翻炒，炒至蘿卜絲軟榻，放入適量的清水燉煮；
5.放入少許的鹽，煮至蘿卜絲的辣味減輕，放入大蝦；
6.燉煮至菜湯中漂著一層紅油時(shí)，放適量的鹽調(diào)味；翻炒均勻即成。
免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知及時(shí)刪除
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)