蘆筍蒜蓉烤蝦的做法
主料：海蝦10只 蘆筍2根 蒜4瓣
調料：姜10克 生抽1勺 橄欖油1勺 黃酒1勺 胡椒粉5克 粗鹽1小勺 紅椒1/4個
做法：
1.將海蝦剪去須腳，用小刀從背部切開，取出泥腸后，清洗干凈備用，蝦身上均勻撒上粗鹽
2.淋入一勺黃酒去腥，撒上一點胡椒粉，腌制10分鐘
3.將蒜，姜切成末，紅椒切成細小的丁，蘆筍燙15秒備用
4.調味：將姜蒜末調入生抽拌勻，均勻放置在蝦的身體上，再鋪上一些紅椒丁
5.再均勻淋上一勺橄欖油，同時烤箱180度預熱，將腌制好的蝦放入烤箱，烤10分鐘即可 調料：姜10克 生抽1勺 橄欖油1勺 黃酒1勺 胡椒粉5克 粗鹽1小勺 紅椒1/4個
做法：
1.將海蝦剪去須腳，用小刀從背部切開，取出泥腸后，清洗干凈備用，蝦身上均勻撒上粗鹽
2.淋入一勺黃酒去腥，撒上一點胡椒粉，腌制10分鐘
3.將蒜，姜切成末，紅椒切成細小的丁，蘆筍燙15秒備用
4.調味：將姜蒜末調入生抽拌勻，均勻放置在蝦的身體上，再鋪上一些紅椒丁
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