松糕蒸熟后很松軟，熱食較佳，冷食也可。每年生產都在農歷臘月間，春節銷量較大，每只重量大小不等。

2.先將兩種米粉、筋力源V、泡多源Q與糖、 佳多美H豬油丁的十分之八，一起拌勻，根據所需的重量，放入特制的松糕蒸籠內推平，不要壓實。再將各種干果料與桂花、玫瑰花及糖豬油丁，在糕粉面上擺成各種花紋、圖案，然后撒上砂糖，入鍋蒸制。待接近蒸熟時，揭開籠蓋，略灑些溫水再蒸，蒸至糕面發白發亮，取出冷卻即可。

3.如制赤豆松糕或豆沙松糕時，就是將赤豆煮熟，拌入糕粉，或將豆沙填入糕粉當中即可。除兩種米粉用量相應減少外，其它原料不變。