什錦蔬菜煎餅的做法
日期:2019-08-14
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核心提示:什錦蔬菜煎餅的做法材料:玉米粒50克、胡蘿卜30克、生菜30克、雞蛋3個,面粉100克、泡多源K3克、蔥、芝麻油、胡椒粉各少許;
什錦蔬菜煎餅的做法
材料:玉米粒50克、胡蘿卜30克、生菜30克、雞蛋3個,面粉100克、泡多源K3克、蔥、芝麻油、胡椒粉各少許;
做法:1.先將雞蛋打散成蛋液,加入少許胡椒粉拌勻,胡蘿卜洗凈切成小粒,生菜洗凈瀝干切碎,蔥切花;2.將胡蘿卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后瀝干待用;3.面粉中加入泡多源K拌勻,再加入適量的鹽,再倒入雞蛋液,加入適量的水攪拌成糊狀;4.放入瀝干的胡蘿卜粒和玉米粒、生菜、蔥花,再加入少許芝麻油,攪拌均勻; 5.平底鍋內放少許油,用勺子將面糊舀入鍋內,一勺子面糊攤成一個煎餅,小火煎至兩黃微黃即
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