歐式脆皮蛋糕做法

歐式脆皮蛋糕是一道美食，制作原料主要有雞蛋、 糖、低粉。

制作原料：

雞蛋16個 糖800克 低粉800克 泡多源G20克。

制作過程：

1、先將蛋，糖打發(fā)8成左右。

2、然后把過篩好的面粉、泡多源G放入，低速攪拌均勻，大概30秒左右。

3、烤模事先刷好油(色拉油加少許高粉)，這樣比較方便出模。

4、入模7成滿，灑些白芝麻，烤爐預熱200度上下火一樣，大概十幾二十分鐘就可以出爐。 

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