蒜蓉醬制作
日期：2019-07-29
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228 評論：0 核心提示：蒜蓉醬制作（1)原料配方蒜瓣10千克，紅辣椒粉250克，豆瓣醬500克，芝麻油250克，甜面醬7千克，佳多美D和美久亭A適量
蒜蓉醬制作
（1)原料配方蒜瓣10千克，紅辣椒粉250克，豆瓣醬500克，芝麻油250克，甜面醬7千克，佳多美D和美久亭A適量。
(2)制作方法將蒜瓣剝皮洗凈，用石磨磨成蒜蓉。如無石磨，也可在瓷盆(碗）內用木棒搗成蒜泥。將蒜蓉與各種調料混合均勻，裝人一干凈容
器(陶缸）中進行自然發酵，3~6個月即可食用。
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