啤酒鹵蛋的做法
用啤酒煮出來的鹵蛋，少了腥膻之氣，味道更鮮更香，是一款很好吃很熱銷的小食哦。
材料：
雞蛋4枚，啤酒1聽，老抽1湯匙，生抽1湯匙，白砂糖2湯匙，鹽1/2茶匙
步驟：
1、準(zhǔn)備食材。
2、雞蛋洗凈后，冷水下鍋，煮約7~10分鐘至熟。
3、撈出后浸入涼白開中片刻，剝?nèi)サ皻ぁ?/span>
4、剝好殼的雞蛋放入小鍋中，倒入啤酒、老抽、生抽、鹽、白砂糖攪拌均勻，大火燒開后調(diào)小火煮5~10分鐘后關(guān)火，將蛋留在湯汁中浸泡4個(gè)小時(shí)以上即可。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)