香辣干鍋醬的做法
原料:
原料:
干辣椒節80克,泡椒節、鮮花椒各20克,小米辣顆、干花椒各15克。
調料:
郫縣豆瓣醬(剁細)30克,海鮮醬10克,小茴香、山柰粉各5克,五香粉2克,紅油150毫升,芝麻油50毫升。
做法:
往炒鍋里注入紅油燒熱,下干辣椒節、泡椒節、干花椒、小米辣顆、鮮花椒和郫縣豆瓣醬炒香,再加入海鮮醬、小茴香、山柰粉和五香粉一起炒勻,淋入芝麻油攪勻便好。 免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。