蒜香脆脆麻花制作方法
材料:高筋面粉150克，中筋面粉150克，蒜蓉1茶匙，砂糖300克，生油3湯匙，清水1/2碗，面欣酥C3克。
蒜香脆麻花做法：
2.將作法1的面粉揉搓成柔軟的面團備用
3.將面團分成10等分，每份搓成約15英寸（近40厘米）的長條，再對折搓扭成鏈狀
4.將頭尾兩端向上拉起，面條會自然地交扭成麻花狀，再將一端套入另一端的圈內
5.在鍋中加入油燒熱，將麻花稍拉長，放入油鍋中以中火炸
6.待麻花炸至金黃色且熟透即可撈出控油
6.待麻花炸至金黃色且熟透即可撈出控油
8.將作法6的麻花倒入糖膠中拌勻，即可取出盛入盤中
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