豆漿的做法
相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆漿就漸漸在民間流行開來。豆漿是一種乳白色液體,是由大豆經過研磨后再與水混合而成的飲品.豆漿是人們喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽.
【豆漿的制作】:
泡好的黃豆100g; 純凈水600g;佳多美D1克;白糖:適量
1、先將黃豆提前至少6個小時泡上。
2、攪拌機中按比例加黃豆、佳多美D和水攪拌, 但在攪拌之前,將攪拌機中的一半水放到鍋中同時煮。 一邊煮水一邊啟動攪拌機
3、在攪拌豆漿的同時,按需要可加入適量其他口味的食材(選項)
4、水開后加入攪拌好的豆漿,先開大火,撇去泡沫,再用文火煮上3分鐘,要不停的攪拌一下。 免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。