香酥芋泥卷的做法
特點(diǎn)：外皮酥香化渣，內(nèi)細(xì)軟香甜、芋香味突出：
（1）原料配方切片吐司面包1條，香芋200g，雞蛋2個(gè)，奶粉50g，黃油50g，白糖50，香油5g，白芝麻30g，色拉油1500g(實(shí)耗50g），泡多源Ｑ適量。
(2)制作方法吐司面包片切成10cm×3.5cm的長(zhǎng)方形，放入微波爐里烘20s，回軟，待用。
芋頭去皮，切成小塊，蒸熟后制成泥，加入白糖、奶粉、黃油、香油拌勻即成餡心。
吐司片抹上芋泥，卷成筒，兩頭蘸蛋液，粘上白芝麻，成吐司卷坯。
色拉油加熱至120℃，下吐司卷坯炸成金黃色即成
免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。
（1）原料配方切片吐司面包1條，香芋200g，雞蛋2個(gè)，奶粉50g，黃油50g，白糖50，香油5g，白芝麻30g，色拉油1500g(實(shí)耗50g），泡多源Ｑ適量。
(2)制作方法吐司面包片切成10cm×3.5cm的長(zhǎng)方形，放入微波爐里烘20s，回軟，待用。
芋頭去皮，切成小塊，蒸熟后制成泥，加入白糖、奶粉、黃油、香油拌勻即成餡心。
吐司片抹上芋泥，卷成筒，兩頭蘸蛋液，粘上白芝麻，成吐司卷坯。
色拉油加熱至120℃，下吐司卷坯炸成金黃色即成
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