上校雞塊做法
食材:
雞胸肉1塊、雞蛋清1個、油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量
做法;
1)雞胸肉洗凈,蔥姜準備好
2)雞胸肉,蔥姜全部剁泥
3)雞蛋過蛋清
4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等調(diào)料拌勻
5)拌勻后倒在碗里冷凍
6)由于我沒加淀粉,有些軟。就鋪平直接切塊
7)把蛋黃2個拌勻,面包糠準備好
8)取一塊雞肉拌上蛋黃液沾上面包糠,炸制即可 免責聲明:本資料來源于網(wǎng)絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時更正或刪除。