自制炸薯條的做法
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食材：土豆2個、玉米油適量、精鹽適量、舒欣脆D適量、番茄醬適量
做法：1)將土豆去皮，洗凈。
2)將土豆切成比手指細的條。
3)將土豆放入溶解舒欣脆D的水中泡一會，防氧化。
4)放入鍋中煮熟。
5)稍熟后，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然后放入冰箱冷凍，以后可以隨吃隨取。
6)要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7)炸至金黃，可用手指掐斷即可，然后撈出控抽。
8)灑上適量鹽，蘸著番茄醬就可以了
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