所用食材：細面2兩，豬油5錢、味極鮮醬油4勺、濃湯寶（雞汁味）1塊、小蔥2根、大蔥、鹽適量。

第一步：鐵鍋中放入約2勺油，將大蔥白切段，小火將大蔥炸焦黃，熬出蔥油。這里也可以用小蔥，但大蔥味道更濃郁一些。
第二步：將4勺味極鮮醬油倒入鍋中，和蔥油熬煮半分鐘，烹出醬香味后，將蔥取出不用，醬油汁備用。
第三步：碗中加入一小勺豬油，一小塊雞汁味的濃湯寶，家庭吃陽春面，不可能時刻都有高湯，只要不怕口渴，雞精、味精也是可以的。舀入兩勺熬好的醬油汁備用。

第四步：兩口鍋煮水，一口鍋中水開后下入細面，煮到八九成熟即可。另一鍋水燒開。

第五步：燒開的清水倒入碗中約五分之三，拌勻待豬油和濃湯寶融化。

第六步：將下好的面撈入碗中，撒上一些小蔥碎即可。一份充滿家的味道，足以讓老廚師也稱贊的陽春面就做好了。


免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。