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食品技術知識
匿名
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2019-07-25 10:45 ? 關注:
157
? 回答:
1
制作豆腐過程中怎樣添加淀粉,加多少淀粉!
已關閉
懸賞分:0
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匿名
舉報
2019-07-25 10:51
你好,不能加多,否則不凝固,也影響口感,其實只加
豆立固A
點漿,豆腐也能凝固結實,出品率高,潔白細嫩。
0
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