用美久亭F
美久亭F用于鮮面條、餛飩皮、水餃皮、拉面、燴面、切面、刀削面、板面等生濕面制品,以及面包、蛋糕、中式與西式糕點,可以調節食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐敗變質,延長食品保存期。本品同時還可以螯合金屬離子,穩定、改善食品原有色澤。
使用范圍:生濕面制品(食品分類號:06.03.02.01)、面包(食品分類號:07.01)、糕點 (食品分類號:07.02)。
最大使用限量:2g/kg(以成品計算) 。
使用方法:用數倍涼開水溶解后均勻加入食品中。
美久亭F用于鮮面條、餛飩皮、水餃皮、拉面、燴面、切面、刀削面、板面等生濕面制品,以及面包、蛋糕、中式與西式糕點,可以調節食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐敗變質,延長食品保存期。本品同時還可以螯合金屬離子,穩定、改善食品原有色澤。
使用范圍:生濕面制品(食品分類號:06.03.02.01)、面包(食品分類號:07.01)、糕點 (食品分類號:07.02)。
最大使用限量:2g/kg(以成品計算) 。
使用方法:用數倍涼開水溶解后均勻加入食品中。
說聲謝謝,感謝回答者的無私幫助