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天喜牌泡多源A油條烙餅烤餅餡餅黃金餅白吉饃麻花漢堡包子等膨松

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規(guī)格凈重:  25kg
保質(zhì)期:  2年
生產(chǎn)日期:  2019-09-18
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):  GB26687-2011
生產(chǎn)許可證號:  SC20337083200037
生產(chǎn)廠家:  山東省梁山縣天喜食品配料有限公司
單價: 720.00
品牌: 天喜
銷量: 累計出售 0
評價: 已有 0 條評價
人氣: 已有 548 人關(guān)注
更新: 2023-08-09
數(shù)量: 減少 增加件 庫存99件
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公司基本資料信息
 

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★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。

天喜牌泡多源A型 產(chǎn)品名稱:泡多源牌復(fù)配乳化膨松劑 型號:PDY-A 本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號:06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號:07.0)既不會超標(biāo)也不會超量。
★配料表:酒石酸氫鉀、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、焦磷酸二氫二鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、黃原膠、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:發(fā)酵面制品(食品分類號:06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號:07.0)。
★功能作用:采用本品加工制作的油條、麻花、漢堡、烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅等油炸面制品、焙烤食品膨松個大飽滿、外酥里軟,涼了不發(fā)硬;采用本品加工制作的包子、饅頭、花卷、白吉饃、口福餅等發(fā)酵面制品膨松個大飽滿、口感松軟、色澤潔白、涼了不發(fā)硬。本品不含明礬、不含鋁,安全合法更健康!注:做筷子挑油條用泡多源H型
★最大使用限量:50g/kg(以成品計算)。油條、油炸餅等參考用量:30-40g/kg(以成品計算)。烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅、麻花等參考用量:10-20g/kg(以面粉計算)。蒸面筋參考用量:20-50g/kg(以 成品計算)。
★使用方法:1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
溫馨提示:1.麻花、油炸漢堡等油炸面制品需要防腐保鮮、延長保存時間可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W2.烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅等焙烤糕點食品需要防腐保鮮、延長保存時間可以添加美久亭F。3.面包保鮮可以添加0.3%美久亭Q4.包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品防腐保鮮可以添加0.1-0.3%美久亭W。具體使用方法點擊名稱鏈接查看。

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)




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