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公司基本資料信息
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★配料表:三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸、麥芽糊精。
★應用范圍:焙烤食品餡料及表面用掛漿(食品分類號:07.04)、其他焙烤食品(食品分類號:07.05)、食用菌和藻類罐頭(食品分類號:04.03.02.04)、經水煮或油炸的藻類 (食品分類號:04.03.02.05)、其他加工食用菌和藻類(食品分類號:04.03.02.06)、餐桌甜味料(食品分類號:11.04)。
★功能作用: 本品用于銀耳羹、銀耳粥、哈密瓜餡、蓮蓉餡、水果餡、冬瓜餡、棗泥等焙烤食品餡料、食用菌和藻類、餐桌甜味料,起到增加甜味作用。
注意:本品含阿斯巴甜,添加阿斯巴甜的食品應標明:“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。
★最大使用量:1g/kg(以成品計算)。建議餐桌甜味料40克為一份,每份添加倍田8號使用量:0.04g/份,折算蔗糖甜度約10%。
★使用方法:1.將本品用涼開水溶解后添加。2.將本品與輔料拌勻添加。
★溫馨提示:理論計算1克本品甜度約相當于124克白糖甜度,實際甜度以產品實物測量為準。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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