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公司基本資料信息
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★配料表:山梨糖醇、赤蘚糖醇、木糖醇、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、麥芽糊精。
★應(yīng)用范圍:膨化食品(食品分類號(hào):16.06)。
★功能作用: 本品用于油炸薯片(淀粉)、薯?xiàng)l(淀粉)、米餅、麥圈、蝦條(淀粉)、奇多圈、速食麥片、鍋巴、玉米棒、米果卷、仙貝、妙脆角、大米小小酥(膨化食品)等膨化食品,起到增加甜味、改善醇厚感等作用。本品特別適合制作無(wú)糖膨化食品。
注意:本品含阿斯巴甜,添加阿斯巴甜的食品應(yīng)標(biāo)明:“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。
★最大使用量:10g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品加入食品原料中;2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示:理論計(jì)算10克本品甜度約相當(dāng)于100克白糖甜度,實(shí)際甜度以產(chǎn)品實(shí)物測(cè)量為準(zhǔn)。
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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