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公司基本資料信息
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★商品名:天喜牌七彩滴11號 產品名稱:七彩滴牌復配著色劑7 型號:QCD-11 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的豆干再制品(食品分類號:04.04.01.03)、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品(食品分類號:05.01)、糖果(食品分類號:05.02)、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、調理肉制品(生肉添加調理料) (食品分類號:08.02.01)、醬及醬制品(食品分類號:12.05)、復合調味料(食品分類號:12.10)既不會超標也不會超量。
★配料表:辣椒紅、焦糖色(普通法)、食用玉米淀粉。
★應用范圍:豆干再制品(食品分類號:04.04.01.03)、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品(食品分類號:05.01)、糖果(食品分類號:05.02)、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、調理肉制品(生肉添加調理料) (食品分類號:08.02.01)、醬及醬制品(食品分類號:12.05)、復合調味料(食品分類號:12.10)。
★功能作用:本品用于 速凍或非速凍牛肉串(生制品)、速凍或非速凍豬肉串(生制品)、速凍或非速凍雞肉串(生制品)、速凍或非速凍煎牛排(生制品)、速凍或非速凍牛柳(生制品)、速凍或非速凍豬排(生制品)、速凍或非速凍調理肉制品(生制品)、牛肉辣醬、雞肉辣醬、豬肉辣醬、炸豆腐干、鹵豆腐干、熏豆腐干、巧克力、水果糖等豆干再制品、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品、糖果、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、調理肉制品(生肉添加調理料) 、醬及醬制品、復合調味料,起到色澤紅亮的作用,增強食欲 。
★最大使用量:0.25g/kg(以成品計算)。
★使用方法:將本品用涼開水溶解后添加。
★溫馨提示:如果要求食品顏色為黑紅色,可以使用七彩滴7號,也可以根據客戶需要調整配方比例。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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