★配料表：硫酸鋁鉀、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、麥芽糊精。
★應用范圍：腌制水產品(僅限海蜇) （09.03.02）。

★功能作用：本品用于腌制海蜇類水產品，起到增筋增脆、防腐保鮮、抗氧化、保水等作用。
★最大使用量：5g/kg(以成品計算)。

★使用方法：1.將本品用常溫水溶解后腌制海蜇。2.將本品與輔料混合腌制海蜇。
★溫馨提示： 本品含有硫酸鋁鉀(明礬)，不可超量使用，否則可能會導致鋁超標！本品應先少量試用，將生產制作好的海蜇送檢(針對鋁指標專項檢測）合格后再批量使用。
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。

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