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公司基本資料信息
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★配料表:六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、雙乙酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素。
★應(yīng)用范圍:肉灌腸類(食品分類號:08.03.05)、熟制水產(chǎn)品(可直接食用) (食品分類號:09.04)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號:12.10)。
★功能作用: 本品用于豬肉灌腸、雞肉灌腸、魚肉灌腸、烤魚、熏魚、即食海參、糟魚、油炸魚、蝦醬、熟海蜇、炸魚皮、烤魚片、烤蝦等肉灌腸類、熟制水產(chǎn)品、復(fù)合調(diào)味料,起到防腐、保鮮、保水、抗氧化等作用。對于烤、炸魚類蝦類,還有肉質(zhì)細嫩、口感酥脆的作用。
★最大使用量:5g/kg(以成品計算)。
★使用方法:1.將本品加入食品原料中;2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
【違禁詞聲明】
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