★配料表：六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、雙乙酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素。
★應用范圍：肉灌腸類（食品分類號：08.03.05）、熟制水產品(可直接食用) （食品分類號：09.04）、復合調味料（食品分類號：12.10）。

★功能作用： 本品用于豬肉灌腸、雞肉灌腸、魚肉灌腸、烤魚、熏魚、即食海參、糟魚、油炸魚、蝦醬、熟海蜇、炸魚皮、烤魚片、烤蝦等肉灌腸類、熟制水產品、復合調味料，起到防腐、保鮮、保水、抗氧化等作用。對于烤、炸魚類蝦類，還有肉質細嫩、口感酥脆的作用。
★最大使用量：5g/kg(以成品計算)。

★使用方法：1.將本品加入食品原料中；2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。