★配料表：碳酸鈉、焦磷酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉、六偏磷酸鈉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：熟制水產(chǎn)品(食品分類號(hào)：09.04) 、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)、熟肉制品(食品分類號(hào)：08.03)。

★功能作用：本品用于泡椒鳳爪、水發(fā)豬大腸、水發(fā)鴨腸、水發(fā)鳳爪、水發(fā)雞翅、即食海參、即食鮑魚(yú)虎皮鳳爪等預(yù)制肉制品、熟肉制品 、熟制水產(chǎn)品，起到保水、膨松、護(hù)色、保型、提高出品率等作用。
★最大使用量：20g/kg(以成品計(jì)算)

★使用方法：將本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-12小時(shí)，然后撈出、煮制或油炸。
★溫馨提示：
★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。