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公司基本資料信息
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天喜牌佳多美F;鴨血塊、豬血塊、羊血塊、雞血塊、牛血塊、毛血旺、血豆腐、血腸等凝固劑
★商品名:天喜牌佳多美F型(原血立晶B) 產品名稱:佳多美牌復配抗氧化凝固劑 型號:XLJ-B 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的其他食品(僅限畜禽血制品)(食品分類號:16.07)既不會超標也不會超量。
★配料表:D-異抗壞血酸鈉、氯化鈣、食用鹽、食用玉米淀粉。
★應用范圍:其他(僅限畜禽血制品)(食品分類號:16.07)。
★功能作用:采用本品加工制作的鴨血塊、豬血塊、羊血塊、雞血塊、牛血塊、毛血旺、血豆腐、血腸等畜禽血制品凝固迅速、手感挺實、口感筋道爽滑、切面細滑平整。
★最大使用限量:1g/kg(以成品計算)。畜禽血塊、血腸參考用量:0.5-1g/kg(以畜禽血制品計算)。
★使用方法:1.將本品用常溫水溶解后快速攪拌加入新鮮畜禽血漿中。2.將本品與其他原輔材料攪拌均勻使用。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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