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天喜牌舒欣脆C炒瓜子炒花生烤堅果等帶殼堅果與籽類松脆劑

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規格凈重:  1000g
保質期:  2年
生產日期:  2022-10-28
執行標準:  GB26687
生產許可證號:  SC20337083200037
生產廠家:  梁山天喜食品配料有限公司
單價: 45.00
品牌: 天喜牌
銷量: 累計出售 0
評價: 已有 0 條評價
人氣: 已有 502 人關注
更新: 2024-07-16
數量: 減少 增加件 庫存9900件
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公司基本資料信息
 


★商品名:天喜牌舒欣脆C型  產品名稱:舒欣脆牌復配抗氧化膨松劑1  型號:SXC-C  本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的 各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會超標也不會超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-內酯、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸 鈉、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。
★應用范圍:各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的炒瓜子、炒花生、烤花生、烤堅果等帶殼堅果與籽類口感松脆、膨松飽滿、易于化渣、果仁不易發硬、不易變味變色。 
★最大使用限量:按生產需要適量添加。建議使用量:2-5%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的凈水中。2.將本品直接加入燙煮堅果與籽類的沸水中。
★溫馨提示:1.為了抑制熟制堅果與籽類中微生物的繁殖,防止或延緩熟制堅果與籽類成分氧化、分解變質,防止熟制堅果與籽類腐敗變質,延長熟制堅果與籽類保存期,熟制堅果與籽類可以添加0.1%
美久亭K或0.3%美久亭W型。2.切了提高裹粉面糊口感風味,可以在油炸或焙烤 花生、瓜子、果仁等裹粉面糊中添加味達蕾80號味達蕾87號。3.為了改善熟制堅果與籽類色澤,可以采用七彩滴1號或七彩滴2號等復配著色劑。

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
 
★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
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